quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Após algum tempo sem publicar nada,hoje deixo-vos aqui a minha receita de compotas de frutas com as quais presenteei os meus familiares e amigos na época natalicia:

Nas fotos abaixo a preparação da compota de melão que é rigorosamente igual á de abóbora,com a diferença que na de abóbora intensifico na canela e na de melão intensifico no limão...
Aqui está o melão casca de sapo cortado,com a casca finissima de limão sem a parte branca...que amarga imenso.
Aqui ja tem o açucar e o pau de canela, onde irá fazer uma calda cerca de uma hora antes de ir ao lume....

Aqui já iniciou o processo de criar calda.



Aqui a compota ja reduziu para metade ...






Os frascos maiores para guardar o doce e distribuir pelos menores,as miniaturas de oferta de Natal para familiares e amigos.






Nesta foto,já estão cheias algumas miniaturas.






Este frasco foi versão unica de abóbora com côco, com uma
roupagem sexy de renda preta...




Aqui visto de cima com a renda preta e o fio de ráfia creme.






Aqui finalmente os frascos já no frio, de compota de
melão,abóbora -branca,Bugango e Abóbora com côco.







3 comentários:

  1. nossa eu amo chás de de várias folhs e flores faz um bem para pele cabelo sem contar a saúde

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  2. Sim sem dúvida,uma preciosidade para a saúde e para o espírito!

    c.c

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